Главная
Новости гастрономии
О программе
Советы звезд
Выпуски программы
Верить или не верить?
Последние места
Победители
Победитель передачи
в номинации
“Лучшая зубная паста со вкусом мяты "Blend-a-Med"”

Перейти к этому выпуску

Warning: Use of undefined constant SERVER_NAME - assumed 'SERVER_NAME' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/zakup172/domains/zakupkaort.ru/public_html/vipuski/opr/form.php on line 132

Warning: Use of undefined constant PHP_SELF - assumed 'PHP_SELF' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/zakup172/domains/zakupkaort.ru/public_html/vipuski/opr/form.php on line 132
опрос
Как часто вы смотрите программ
“Контрольная закупка” ?

 1-2 раз в неделю?
 3-5 раз в неделю?
 Вообще не смотрю.

 
Только до марта. стиральные порошки
Время выхода в эфир
по будням в 11.20
Главная

Сыр "Тильзитер" (выпуск 05 апреля 2011 года)

Выбор победителя «Контрольной закупки»

О. Галкина, эксперт испытательного центра: "Ни в одном образце сыра опасных бактерий обнаружено не было. Однако в сырах торговых марок "Granfor" и "Лакомо" помимо натуральных компонентов присутствует консервант нитрат натрия. Победителями становятся сыра торговых марок "Oldenburger" и "Золото Европы".

Участники:

  • «Bayernland»
  • «Hofmeister»
  • «Oldenburger»
  • «Золото Европы»
  • «Granfor»
  • «Лакомо»
Победитель: «Oldenburger» и «Золото Европы»

Народный отбор

Наибольшее количество голосов было отдано за сыр торговых марок "Oldenburger", "Золото Европы", "Granfor" и "Лакомо". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Лакомо".

Вкусные советы

С. Валенюк, шеф-повар

Картофельная запеканка

Подсолнечное масло - 10 мл, репчатый лук - 2 шт., половина помидора, мясной фарш - 300 г, соль, перец - по вкусу, картофель - 1 шт., майонез - 75 г, сыр "Тильзитер" - 45 г.

Нарежьте лук и помидор и обжарьте на сковороде с растительным маслом. Выложите лук и помидоры в форму. Это будет первый слой запеканки. Обжарьте фарш. Посолите, поперчите и переложите в форму. Сверху выложите лук, нарезанный кольцами. Посыпьте тертым картофелем и луком. Смажьте майонезом и густо присыпьте тертым сыром. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов.

Ценная информация

На вопросы отвечает А. Дахнович, директор по развитию компании по производству сыра

А. Дахнович: "Сыр "Тильзитер" очень похож на "Российский" сыр. Но сыр отечественного производства немного жирнее. Сыр часто подкрашивают. Главное, чтобы краситель был натуральным. Например, бета-кератин. Для того чтобы сыр был плотным, при варке в него добавляют хлористый кальций.

Источник: 1tv.ru

Последние выпуски:
Нектар мультифруктовый (выпуск 24 августа 2011 года)
Филе минтая замороженное (выпуск 18 августа 2011 года)
Макароны спагетти из твердых сортов пшеницы (выпуск от 21 июня 2011 года)
Горчица "Русская" (выпуск от 14 июня 2011 года )
Консервы "Печень трески натуральная" (Выпуск 17 мая 2011 года)
Масло кукурузное рафинированное (выпуск 11 мая 2011 года)
Сыр "Тильзитер" (выпуск 05 апреля 2011 года)
Куриный суп с вермишелью быстрого приготовления (выпуск 01 апреля 2011 года)
Простокваша (Выпуск от 10 марта 2011)
Креветки варено-мороженые (калибр 70/90) (Выпуск от 18 марта 2011)
Тушки цыплят-бройлеров охлажденные (выпуск от 18 февраля 2011)
Сырки творожные глазированные с ванилином (выпуск от 15 февраля 2011)


Пишите нам: ort@zakupkaort.ru
Главная
О передаче
Советы звезд
Выпуски программы
Последние места
Победители
Свяжитесь с нами