Изюм (выпуск передачи от 31 марта 2010 года)
Результаты конкурса:
По мнению эксперта О. Князевой, составы изюма марок "Дары природы" и "Champion" не удовлетворяют требованиям: в них обнаружены консерванты и антиокислители.
Участники эксперимента:
- "Good Food"
- "Дары природы"
- ООО ТД "Провиант ЕК"
- "Хрумпель"
- "Чудо-фрукт"
- "Champion"
В ходе внеконкурсной экспертизы исследовался изюм торговых марок ООО ТД "Провиант ЕК", "Хрумпель" и "Чудо-фрукт", которые не прошли отборочный тур. Несмотря на это, в составах этого изюма не было найдено никаких отклонений.
По итогам проведенного конкурса, выявлен победитель: им стал изюм торговой марки "Good Food". Он изготовлен из качественного винограда без всяких пищевых добавок.
Изюм содержит огромное количество витаминов, различных минералов, оксидантов. Именно в этих микроэлементах нуждаются наши организмы на рубеже зимы и весны, в период авитаминоза. Человеку для поддержания иммунитета достаточно лишь 50-70 грамм изюма в сутки. Кроме этого, изюм - продукт, содержащий железо.
Компот из изюма так же полезен, однако, при термической обработке количество содержащихся витаминов значительно уменьшается. Изюм очень полезен людям с расстроенной нервной системой: витамины группы В обеспечивают баланс нервной системы.