Главная
Новости гастрономии
О программе
Советы звезд
Выпуски программы
Верить или не верить?
Последние места
Победители
Победитель передачи
в номинации
“Лучшая зубная паста со вкусом мяты "Blend-a-Med"”

Перейти к этому выпуску

Warning: Use of undefined constant SERVER_NAME - assumed 'SERVER_NAME' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/zakup172/domains/zakupkaort.ru/public_html/vipuski/opr/form.php on line 132

Warning: Use of undefined constant PHP_SELF - assumed 'PHP_SELF' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/zakup172/domains/zakupkaort.ru/public_html/vipuski/opr/form.php on line 132
опрос
Как часто вы смотрите программ
“Контрольная закупка” ?

 1-2 раз в неделю?
 3-5 раз в неделю?
 Вообще не смотрю.

 
Время выхода в эфир
по будням в 11.20
Главная

Скумбрия холодного копчения

Народный отбор

Наибольшим количеством голосов было отдано предпочтение за рыбу торговых марок "Р`ок", "Балтийский берег", "Меридиан" . По результату народного голосования лидером стала продукция торговой марки "Меридиан".

Выбор чемпиона "Контрольной закупки"

Эксперт испытательного центра О. Файзиматова: "Фактический состав участников соответствуют заявленному и изготовлен без использования искусственных пищевой добавки. Массовые доли влаги в каждом из образцов не превышает норму. Но наименьшее количество влаги мы обнаружили в рыбе марки "Р`ок". Как следствие, этот продукт может сохраняться дольше".

Ценная информация

Ответы на вопросы дает врач-диетолог М. Трифонова

М. Трифонова говорит: «Скумбрия является тем продуктом, который не стоит каждый день. Во время копчения в любых продуктах образовываются канцерогенное вещество, которое имеет свойство накапливаться в организме. В копченой рыбе есть все полезные вещества, также как и в свежей, только в чуть меньших количествах. Копченую рыбу не рекомендуют людям, страдающим ожирением , и с заболеваниями ЖКТ. Зато такая рыба будет полезна тому, кто страдает анорексей и расстройствами аппетита. Копченые скумбрии хорошо сочетаются с овощами и рисом. Из скумбрий можно приготовить отличные салаты. Нужно смешать отварной картофель, кусочки рыбы, листовой салат, стручковую зеленую фасоль и помидоры. Заправьте салат растительным маслом с мелко нашинкованными пучками зелени, горчицей и яблочным уксусом.

Пишите нам: ort@zakupkaort.ru
Главная
О передаче
Советы звезд
Выпуски программы
Последние места
Победители
Свяжитесь с нами