Новости гастрономии

Необычные гастрономические блюда

На индонезийских улицах можно купить копченую летучую мышь.
В Пенсильвании есть ресторан, в котором всем желающим предлагается гамбургер в 4 килограмма. До сих никто не съел его полностью.
Эскимосы – очень веселый народ. Они делают вино из чаек. Рецепт очень прост – в бутылку, наполненную водой, бросается чайка. Через несколько дней напиток можно пить!
Вареные угри в студне – это традиционное Лондонское блюдо.
Медузы – изысканное лакомство в Японии. И это несмотря на то, что в них много опасного яда. Если блюдо будет приготовлено неправильно, то смерть вам гарантирована.
Множество различных видов певчих птиц исчезло в Италии по той причине, что их ели в качестве очень большого деликатеса.
На острове Фиджи приготавливают особое блюдо. Рецепт очень прост: свинью не кормят неделю. После этого ей дают телятину, а спустя несколько часов закалывают. Из желудка извлекается полупереваренная пища, которую приготавливают и затем употребляют в пищу.
Некоторые путешественники, которые покоряли Арктику, отравились, употребляя в пищу мясо полярного медведя. Все дело в том, что мясо животного имеет высокую концентрацию витамина D.
У бедуинов специальный рецепт для приготовления верблюда: его закапывают в землю, а сверху разжигается костер. Мясо, приготовленное таким образом, не отличается равномерностью в прожаренности – снизу оно сырое, а сверху поджаристое.
В Японии и на Сицилии очень популярна икра морского ежа.
Шведы делают клецки из муки, соли и крови северного оленя.