Ученые из Университета Манчестера смогли определить, что мозговые клетки, отвечающие за состояние бодрствования, после еды «выключаются». Как считают специалисты, это открытие может помочь в разработке методов лечения пищевых растройств, ожирения и в изучении нарколепсии.

Как было заключено, животные и люди после еды становятся менее активными и сонливыми. В принципе, это не является для кого-либо секретом, так как многие из нас любят после сна поспать на удобном диванчике.

Мозг отключается после еды из-за того, что в крови повышается уровень глюкозы и некоторые мозговые клетки просто перестают посылат сигналы, которые приводят человеческий организм в состояние бодрствования.

Оказывается, что глюкоза может влиять на клетки, которые синтезируют орексин – гормон, влияющий на бодрствование и сон. Работа этих клеток нарушается, и возникает нарколепсия, то есть неконтролируемое засыпание, и даже ожирение. Эти клетки также имеют важное значение в процессе обучения, влияют на поведение, которое направлено на получение удовольствия.

Дело в том, что в мембране нейронов, которые секретируют орексин, имеется канал, который очень чувствителен к изменениям уровня глюкозы. Сегодня ученые могут объяснить с помощью этого механизма желание спать после еды или бессоницу на пустой желудок.