Мороженое с пробиотиками
Совсем недавно обнаружилось, что у нас появился новый вид мороженого, которое на вкус оказалось не хуже обычного, а вот по полезности – просто незаменимый вариант! Новый вид получил название биомороженого. А по сути, это все тот же всеми любимый пломбир.
Это изобретение было сделано учеными из Томска, которые поспешили запатентовать новый продукт в Евросоюзе и США. Новенькое и не менее вкусное мороженое с пробиотиками получило соответствующее название – «Десант здоровья». Основным его предназначением является профилактика и лечебное питание для детей и подростков. Использовать его в качестве питания можно как в общеобразовательных учреждениях, так и в детских садах, санаториях и детских лагерях.
Значение пробиотиков
Давайте немного вдадимся в историю и вспомним, что же такое эти пробиотики. Так вот, это живые микроорганизмы, которые способствуют восстановлению микрофлоры организма человека. То есть можно смело сказать, что они являются неотъемлемой частью иммунитета человека.
Когда-то, давным-давно, лет так двадцать назад, я была просто в шоке от того, что происходило. После рождения ребенка оказалось, что иммунитет у него слабенький, а дополнительные болезни стали убивать его еще больше. После мучений и тасканий по врачам, одна добрая женщина посоветовала поднять иммунитет малышу с помощью пробиотиков. Вот тогда я впервые о них и услышала. По-другому, этих полезных организмов называют еще бифидобактериями. В общем-то, это одно и то же. Купить их в то время можно было только в аптеке, да и то далеко не в любой. Приходилось ездить из одного района города в другой, но здоровье ребенка было намного важнее. Лекарство давала малышу по одной чайной ложке перед едой. Конечно, не в чистом виде, а только после того, как разбавляла его водой.
Само собой, восстановление нормального иммунитета шло годами, но оно того стоило. Теперь ребенок практически не болеет, а даже банальный насморк раз в год – это уже трагедия. Так как ребенок просто не знает, что такое болезнь. Вот такая чудодейственная микстурка.
Я думаю, что эффект от мороженого будет еще больше. Ведь это любимая сладость каждого ребенка независимо от возраста, а есть мороженое и получать необходимые питательные микроэлементы и бифидобактерии будет вдвойне приятнее. Скорее всего, такая мороженка подойдет не только детям, но и взрослым, которым лишняя защита от простуды тоже не помешает.